Τεύχος 1 · Το γενετικό υλικό
Εικόνα 1Το πείραμα του Griffith (1928) — ο «μετασχηματισμός»

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 2Τα πειράματα των Hershey και Chase (1952) — η οριστική επιβεβαίωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 3Το νουκλεοτίδιο

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 4Ο 3΄–5΄ φωσφοδιεστερικός δεσμός

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 5Το μοντέλο των Watson και Crick — τα πέντε σημεία
Εικόνα 5. Η δίκλωνη έλικα του DNA και τα πέντε χαρακτηριστικά του μοντέλου Watson–Crick. Πρόσεξε τα άκρα: πάνω αριστερά 5΄, πάνω δεξιά 3΄.
⚠️ Παγίδα Βαθμολογητή #6 — υδρόφιλο έξω, υδρόφοβο μέσαΕρώτηση που πέφτει τακτικά: «Γιατί οι αζωτούχες βάσεις βρίσκονται στο εσωτερικό
του μορίου;»
Η απάντηση δεν είναι «για να κάνουν δεσμούς υδρογόνου» — αυτό είναι το αποτέλεσμα, όχι η
αιτία. Η αιτία είναι χημική: οι βάσεις είναι υδρόφοβες, ενώ ο σκελετός
φωσφορικής–δεοξυριβόζης είναι υδρόφιλος. Μέσα στο υδατικό περιβάλλον του
κυττάρου, η ενεργειακά σταθερότερη διευθέτηση είναι να «κρύβονται» οι υδρόφοβες βάσεις στο
εσωτερικό και να εκτίθεται ο υδρόφιλος σκελετός στο νερό.
Εικόνα 6Οι τρεις λειτουργίες του γενετικού υλικού

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 7Τα πλασμίδια

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 8Το νουκλεόσωμα — η βασική μονάδα οργάνωσης

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 9Χρωματίνη, χρωματίδες, χρωμοσώματα — «διαφορετικές όψεις του ίδιου νομίσματος»

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 10Ο καρυότυπος του ανθρώπου

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 111.9 Οι ιοί έχουν γενετικό υλικό DNA ή RNA

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 12Μ2 Δεσμοί υδρογόνου & φωσφοδιεστερικοί δεσμοί

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Τεύχος 2 · Αντιγραφή, έκφραση και ρύθμιση
Εικόνα 13Οι τρεις υποθέσεις που έπρεπε να ελεγχθούν

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 14Το πείραμα των Meselson και Stahl (1958)

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 15Τα ένζυμα, με τη σειρά που δρουν

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 16Η πορεία της μεταγραφής
Εικόνα 16. Ο γενικός μηχανισμός της μεταγραφής. Οι μεταγραφικοί παράγοντες (ΜΠ) προσδένονται στον υποκινητή και με τη βοήθειά τους η RNA πολυμεράση προσδένεται σ’ αυτόν και αρχίζει σωστά τη μεταγραφή. Το πιο κρίσιμο σημείο του κεφαλαίου: μεταγράφεται η μη κωδική, μοιάζει η κωδική .
⚠️ Παγίδα Βαθμολογητή #22 — κωδική / μη κωδική: το «παράδοξο» των ονομάτωνΕίναι το σημείο όπου χάνονται τα περισσότερα μόρια σε ολόκληρο το κεφάλαιο, γιατί τα
ονόματα φαίνονται ανάποδα.
Γιατί λέγεται «κωδική» αυτή που δεν μεταγράφεται; Επειδή φέρει τον κώδικα
όπως τον διαβάζουμε: τα κωδικόνιά της είναι ίδια με του mRNA. Το βιβλίο το λέει ρητά: «το
κωδικόνιο έναρξης AUG αντιστοιχεί στο κωδικόνιο έναρξης της κωδικής αλυσίδας του
γονιδίου ATG».
Πρακτικός κανόνας για κάθε άσκηση: γράψε πρώτα το mRNA· είναι αντίγραφο της
κωδικής και συμπληρωματικό της μη κωδικής.
Εικόνα 172.5 Ωρίμανση του mRNA — εξώνια και εσώνια

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 18Τα έξι χαρακτηριστικά του γενετικού κώδικα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 19Τα τρία στάδια

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 20Το πολύσωμα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 21Η γονιδιακή ρύθμιση στους προκαρυωτικούς οργανισμούς — το οπερόνιο της λακτόζης

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 22Ίδια γονίδια, διαφορετική έκφραση: παραδείγματα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 23Μ10 Υπολογισμοί μήκους — εξώνια, εσώνια, αμινοξέα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Τεύχος 3 · Τεχνολογία του ανασυνδυασμένου DNA
Εικόνα 24Η EcoRI — το παράδειγμα του βιβλίου
Εικόνα 24. Η EcoRI αναγνωρίζει την αλληλουχία GAATTC και την κόβει, αφήνοντας μονόκλωνα άκρα AATT.
⚠️ Παγίδα Βαθμολογητή #36 — γιατί «το ίδιο ένζυμο»Κλασική ερώτηση: «Γιατί χρησιμοποιείται η ίδια περιοριστική ενδονουκλεάση για να
κόψει και το πλασμίδιο και το DNA του οργανισμού;»
Η απάντηση: κάθε περιοριστική ενδονουκλεάση αναγνωρίζει δική της, ειδική
αλληλουχία και κόβει σε συγκεκριμένη θέση, αφήνοντας δικά της μονόκλωνα άκρα.
Μόνο αν κοπούν με το ίδιο ένζυμο, τα δύο μόρια θα έχουν συμπληρωματικά μονόκλωνα
άκρα, ώστε να σχηματιστούν δεσμοί υδρογόνου μεταξύ τους και να ενωθούν.
Αν χρησιμοποιηθούν διαφορετικά ένζυμα, τα άκρα κατά κανόνα δεν είναι
συμπληρωματικά και η ένωση δεν γίνεται. (Σπάνια εξαίρεση: δύο
διαφορετικά ένζυμα που αφήνουν ίδια μονόκλωνα άκρα — το κριτήριο είναι πάντα τα άκρα,
όχι το όνομα του ενζύμου.)
Εικόνα 254.3 Φορείς κλωνοποίησης & κατασκευή ανασυνδυασμένου DNA

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 26Η επιλογή με αντιβιοτικό

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 27Η κατασκευή, βήμα προς βήμα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 28Η τεχνική με ανιχνευτές

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 294.8 Η αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης (PCR)

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 30Μ13 Κόψιμο με περιοριστικές ενδονουκλεάσες

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 31Μ44 Χάρτες περιορισμού & πλασμίδια

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Τεύχος 4 · Μενδελική κληρονομικότητα
Εικόνα 32Η φυσική βάση: η μείωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 33Η διασταύρωση ελέγχου

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 345.4 Ο δεύτερος νόμος — ανεξάρτητη μεταβίβαση των γονιδίων

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 35Ατελώς επικρατή

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 365.8 Γενεαλογικά δέντρα
Εικόνα 36. Τα κύρια σύμβολα των γενεαλογικών δέντρων. Μάθε τα — σε κάθε Θέμα Δ με γενεαλογικό δέντρο, η ανάγνωση των συμβόλων είναι το πρώτο βήμα.
⚠️ Παγίδα Βαθμολογητή #60 — «κάθε κύηση είναι ανεξάρτητο γεγονός»Φράση που δίνει μόρια και παραλείπεται συστηματικά: κάθε κύηση είναι ένα ανεξάρτητο
γεγονός, που δεν σχετίζεται με το αποτέλεσμα προηγούμενων κυήσεων.
Δηλαδή: αν ένα ζευγάρι έχει ήδη τρία ασθενή παιδιά, το τέταρτο έχει πάλι 50%
πιθανότητα — όχι μικρότερη.
Και η συνέχεια: η θεωρητικά αναμενόμενη αναλογία 1:1, η οποία παρατηρείται στον
πληθυσμό, μπορεί να είναι διαφορετική όταν εξετάζεται ο μικρός αριθμός των ατόμων μέσα σε
μια οικογένεια.
Εικόνα 37Γιατί η αιμομειξία αυξάνει τον κίνδυνο

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 385.11 Φυλοσύνδετη υπολειπόμενη κληρονομικότητα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 39Μ43 Μεταβολικά μονοπάτια & γονίδια

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Τεύχος 5 · Μεταλλάξεις
Εικόνα 40Η αλυσίδα των συνεπειών

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 41Α. Αντικατάσταση βάσης — τέσσερα πιθανά αποτελέσματα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 42Β. Προσθήκη ή έλλειψη βάσεων — ο κανόνας του 3
Εικόνα 42. Γιατί η έλλειψη μίας βάσης είναι σοβαρότερη από την έλλειψη τριών .
⚠️ Παγίδα Βαθμολογητή #73 — «τι είναι χειρότερο, 1 ή 3 βάσεις;»Είναι ερώτηση-«Σκεφθείτε» του βιβλίου και πέφτει τακτικά. Η έλλειψη μίας βάσης
δημιουργεί μεγαλύτερο πρόβλημα.
Η αιτιολόγηση: με έλλειψη τριών βάσεων χάνεται ένα αμινοξύ, αλλά
όλα τα υπόλοιπα κωδικόνια παραμένουν ίδια. Με έλλειψη μίας βάσης, «η αλληλουχία
των αμινοξέων δεν εμφανίζει πλέον πολλές ομοιότητες με την αρχική» — αλλάζουν
όλα τα κωδικόνια μετά το σημείο της μετάλλαξης.
Πρόσθεσε και τη συνέπεια: είναι πολύ πιθανό να προκύψει πρόωρο κωδικόνιο λήξης,
οπότε η πρωτεΐνη κόβεται.
Εικόνα 43Η θαλασσαιμία

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 446.7 Διαταραχές του μεταβολισμού

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 45Α. Αριθμητικές — ο μη-διαχωρισμός

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 46Μ29 Μη-διαχωρισμός — 1η ή 2η μειωτική διαίρεση;

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Τεύχος 6 · Βιοτεχνολογία και εφαρμογές
Εικόνα 47Οι τέσσερις παράγοντες

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 48Ο βιοαντιδραστήρας

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 497.4 Οι δύο τύποι ζυμώσεων

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 507.4 Οι δύο τύποι ζυμώσεων

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 517.6 Τα στάδια παραγωγής — η συνολική εικόνα
Εικόνα 51. Η συνολική αλυσίδα παραγωγής. Πρόσεξε πού μπαίνει το κάθε κεφάλαιο: η Γενετική Μηχανική (Κεφ. 4) στο βήμα ②, η ζύμωση στο ⑤ και η τελική κατεργασία στα ⑥–⑦.
Εικόνα 52Η ινσουλίνη — το πρότυπο παράδειγμα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 53Γιατί χρειάζονται τα υβριδώματα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 548.3 Εμβόλια

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 558.5 Γονιδιακή θεραπεία

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 56In vivo γονιδιακή θεραπεία — όταν ο ιστός δεν βγαίνει έξω

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 57In vivo γονιδιακή θεραπεία — όταν ο ιστός δεν βγαίνει έξω

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 58In vivo γονιδιακή θεραπεία — όταν ο ιστός δεν βγαίνει έξω

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 59Τα φυτά — το πλασμίδιο Ti

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 60Τα φυτά — το πλασμίδιο Ti

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 61Gene pharming — φαρμακευτικές πρωτεΐνες στο γάλα

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 629.2 Κλωνοποίηση ζώων

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Τεύχος 7 · Πρωτεΐνες, κύτταρο, ένζυμα, κυτταρική διαίρεση
Εικόνα 631.1 Αμινοξέα — η κοινή πρώτη ύλη

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 641.1 Αμινοξέα — η κοινή πρώτη ύλη

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 651.2 Τα τέσσερα επίπεδα οργάνωσης

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 661.2 Τα τέσσερα επίπεδα οργάνωσης

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 671.3 Η δομή καθορίζει τη λειτουργία

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 681.3 Η δομή καθορίζει τη λειτουργία

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 69Η κατάταξη των πρωτεϊνών

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 702.1 Η κυτταρική θεωρία

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 712.1 Η κυτταρική θεωρία

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 722.2 Ο πυρήνας

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 732.2 Ο πυρήνας

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 742.3 Ριβοσώματα & αδρό ενδοπλασματικό δίκτυο

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 752.3 Ριβοσώματα & αδρό ενδοπλασματικό δίκτυο

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 762.4 Χλωροπλάστες και μιτοχόνδρια — οι μετατροπείς ενέργειας

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 77Τα πλαστίδια — η «οικογένεια» του χλωροπλάστη

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 78Τα πλαστίδια — η «οικογένεια» του χλωροπλάστη

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 793.1 Ο μηχανισμός δράσης

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 803.1 Ο μηχανισμός δράσης

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 813.1 Ο μηχανισμός δράσης
Εικόνα 81. Αριστερά η αναλογία του βιβλίου· δεξιά η περίπτωση όπου το ενεργό κέντρο «κλείνει» γύρω από το υπόστρωμα αφού αυτό συνδεθεί.
⚠️ Παγίδα Βαθμολογητή #115 — τι ΔΕΝ κάνει το ένζυμοΤο βιβλίο λέει ρητά: «Τα ένζυμα, γενικά, καταλύουν αντιδράσεις που θα μπορούσαν να
γίνουν και χωρίς την παρουσία τους.»
Άρα ΛΑΘΟΣ είναι κάθε πρόταση του τύπου: «τα ένζυμα κάνουν δυνατές αντιδράσεις
που δεν θα γίνονταν», «τα ένζυμα προσφέρουν ενέργεια στην αντίδραση», «τα ένζυμα
μετατρέπουν μια ενδόθερμη αντίδραση σε εξώθερμη».
Τι κάνουν: μειώνουν την ενέργεια ενεργοποίησης και επομένως
αυξάνουν την ταχύτητα.
Εικόνα 823.2 Οι ιδιότητες των ενζύμων

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 833.2 Οι ιδιότητες των ενζύμων

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 843.2 Οι ιδιότητες των ενζύμων

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 853.2 Οι ιδιότητες των ενζύμων

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 864.1 Ο κύκλος ζωής του κυττάρου

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 874.2 Μίτωση
Εικόνα 87. Οι τέσσερις ρόλοι, όπως τους απαριθμεί το βιβλίο. Στην αμφιγονική αναπαραγωγή η μείωση δίνει τους απλοειδείς γαμέτες.
Εικόνα 884.2 Μίτωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 894.2 Μίτωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 904.2 Μίτωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 91Κυτταροπλασματική διαίρεση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 924.3 Μείωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 934.3 Μείωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 944.3 Μείωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 954.3 Μείωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 964.3 Μείωση

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα
Εικόνα 974.4 Διαίρεση στους προκαρυωτικούς οργανισμούς

🔒Διαθέσιμο στον πλήρη Άτλαντα